Detox od cukru: Proč se opravdu vyplatí ubrat sladké a co na to říká odbornice
Cukr je pevnou součástí našeho každodenního jídelníčku a často v mnohem větším množství, než si připouštíme. Nejde přitom jen o čokoládu nebo zákusky. Skryté cukry najdeme v pečivu, omáčkách, polotovarech i v potravinách, které se tváří jako „zdravé“. Jak sladké omezit tak, aby to tělu skutečně prospělo? Odpovídá nutriční terapeutka Mgr. Kristýna Kubíková z české značky Blendea.
Cukr a tělo: víc než jen kila navíc
Podle odbornice má nadměrná konzumace cukru mnohem širší dopady, než si uvědomujeme. „Vyšší příjem cukru zatěžuje střevní mikroflóru, umocňuje vznik zánětlivých procesů v těle a nepříznivě ovlivňuje i hladinu cukru v krvi,“ vysvětluje Kubíková.
Právě výkyvy glykémie mohou stát za únavou během dne, náhlými chutěmi na sladké nebo i za nezdravým přejídáním. Tělo jednoduše reaguje na rychlé vzestupy a pády energie a žádá další dávku.
Stabilní hladina cukru = stabilní energie
Chcete-li tělu ulevit, klíčem je udržet hladinu krevního cukru v rovnováze. Jak na to? „Zařaďte do jídelníčku tzv. nízkoglykemické potraviny, které nezpůsobují prudké výkyvy energie. Jedná se o potraviny bohaté na vlákninu, bílkoviny a kvalitní tuky,“ radí odbornice. Jinými slovy: komplexní sacharidy, bílkoviny, tuky a vláknina v jednom jídle. Taková kombinace vás zasytí na delší dobu a dodá energii postupně.
Naopak jednoduché cukry, tedy sladké nápoje, dezerty nebo sladké pečivo, fungují jako rychlý, ale krátký „energetický sprint“. „Výsledkem bude jen krátkodobý příval energie, po kterém následuje únava a další chutě na sladké,“ dodává Kubíková.
Detox od cukru není hladovka
Omezit sladké neznamená držet drastické diety. Slovo „detox“ si sice mnoho lidí spojuje s hladověním nebo pitím zeleninových šťáv, ale realita je mnohem příjemnější. „Důležité je, abyste se zaměřili na udržitelnou změnu a do jídelníčku zařazovali co nejméně zpracované potraviny,“ vysvětluje nutriční terapeutka.
Méně jednoduchých cukrů navíc prospívá i játrům, hlavnímu detoxikačnímu orgánu. Nižší příjem cukru znamená menší tukovou zátěž jater a lepší fungování celého organismu. Výsledkem je stabilnější energie, menší chutě na sladké a celkově lehčí pocit v těle.
Chcete tělu pomoci ještě víc? Odbornice doporučuje tyto doplňky
Tady máš vylepšenou, plynulejší a atraktivnější verzi článku. Zachovávám všechny citace, ale text je výrazně čtivější, magazínovější a lépe vystavěný.
Detox od cukru: Proč se vyplatí ubrat sladké a jak to udělat bez stresu
Cukr je pevnou součástí našeho každodenního jídelníčku a často v mnohem větším množství, než si připouštíme. Nejde přitom jen o čokoládu nebo zákusky. Skryté cukry najdeme v pečivu, omáčkách, polotovarech i v potravinách, které se tváří jako „zdravé“. Jak sladké omezit tak, aby to tělu skutečně prospělo? Odpovídá nutriční terapeutka Mgr. Kristýna Kubíková z české značky Blendea.
Cukr a tělo: víc než jen kila navíc
Podle odbornice má nadměrná konzumace cukru mnohem širší dopady, než si uvědomujeme. „Vyšší příjem cukru zatěžuje střevní mikroflóru, umocňuje vznik zánětlivých procesů v těle a nepříznivě ovlivňuje i hladinu cukru v krvi,“ vysvětluje Kubíková.
Právě výkyvy glykémie mohou stát za únavou během dne, náhlými chutěmi na sladké nebo i za nezdravým přejídáním. Tělo jednoduše reaguje na rychlé vzestupy a pády energie a žádá další dávku.
Stabilní hladina cukru = stabilní energie
Chcete-li tělu ulevit, klíčem je udržet hladinu krevního cukru v rovnováze. Jak na to? „Zařaďte do jídelníčku tzv. nízkoglykemické potraviny, které nezpůsobují prudké výkyvy energie. Jedná se o potraviny bohaté na vlákninu, bílkoviny a kvalitní tuky,“ radí odbornice.
Jinými slovy: komplexní sacharidy, bílkoviny, tuky a vláknina v jednom jídle. Taková kombinace vás zasytí na delší dobu a dodá energii postupně.
Naopak jednoduché cukry, tedy sladké nápoje, dezerty nebo sladké pečivo, fungují jako rychlý, ale krátký „energetický sprint“. „Výsledkem bude jen krátkodobý příval energie, po kterém následuje únava a další chutě na sladké,“ dodává Kubíková.
Detox od cukru není hladovka
Omezit sladké neznamená držet drastické diety. Slovo „detox“ si sice mnoho lidí spojuje s hladověním nebo pitím zeleninových šťáv, ale realita je mnohem příjemnější. „Důležité je, abyste se zaměřili na udržitelnou změnu a do jídelníčku zařazovali co nejméně zpracované potraviny,“ vysvětluje nutriční terapeutka.
Méně jednoduchých cukrů navíc prospívá i játrům, hlavnímu detoxikačnímu orgánu. Nižší příjem cukru znamená menší tukovou zátěž jater a lepší fungování celého organismu. Výsledkem je stabilnější energie, menší chutě na sladké a celkově lehčí pocit v těle.
Chcete tělu pomoci ještě víc? Odbornice doporučuje tyto doplňky
Kromě úpravy jídelníčku mohou být užitečné i doplňky stravy, které podporují stabilní hladinu cukru, trávení a činnost jater.
Stabilní energie bez výkyvů – Blendea Glucose Control
Doplněk stravy zaměřený na podporu stabilní hladiny krevního cukru. Pomáhá zmírňovat výkyvy energie, podporuje pocit sytosti a může omezit chutě na sladké.
Prodává www.blendea.cz, 60 kapslí za 399 Kč.
Jablečný ocet bez kompromisů – Blendea Apple Cider Vinegar
Tradiční pomocník pro trávení a metabolismus v kapslích šetrných k žaludku. Hodí se při změně stravovacích návyků i při omezování cukru.
Prodává www.blendea.cz, 60 kapslí za 249 Kč.
Lehčí tělo a klidnější trávení – Blendea Digestive & Liver Detox
Sypká směs bylin, vlákniny a funkčních látek podporující trávení a detoxikační funkce jater. Skvělá při přirozeném „cukrovém detoxu“, při pocitu těžkosti nebo únavě.
Prodává www.blendea.cz, 150 g za 200 Kč.
Malé změny, velký efekt
Detox od cukru není o přehnaných zákazech, ale o vědomých volbách. Postupné omezení jednoduchých cukrů, vyvážená strava a cílená podpora organismu mohou přinést víc energie, menší chutě na sladké a celkovou rovnováhu.
„Nemusíte se bát. Tělo si na změnu rychle zvykne a brzy vás odmění mnohem lepším fungováním po fyzické i psychické stránce,“ uzavírá Kristýna Kubíková.
.jpg)
