Letošní nadílka bude speciální. Ajala má pro Mikuláše trumf – čokoládové Cake Pops!
Mikuláš letos nebude rozdávat jen uhlíky a čokoládové figurky. Brněnská čokoládová manufaktura Ajala totiž připravila sladkou novinku, která má šanci stát se hvězdou punčoch: Cake Pops, malé dortíky na špejli, ovšem s typickým ajalovským rukopisem. Takže letos Mikuláš hodným dětem přinese třeba zlato!
Malý dortík na špejli
Cake Pops (dortová lízátka) jsou trendem, který dobyl svět – a teď i Mikulášovu punčochu. Jedná se o kombinaci nadýchaného dortového korpusu, krému a polevy na špejli, která se jí jako lízátko. Ajala se ale rozhodla, že místo běžného korpusu použije syté brownies, samozřejmě plné své výběrové čokolády, a místo obyčejného krému přidá to nejlepší, co má: vlastní lískooříškový krém – Mazanou Ajalu. Zvenku Cake Pops obalila svou mléčnou čokoládou a doladila jednou ze čtyř posypek: pistácie, lískové ořechy, jedlé zlato a klasická čokoláda.
Pro anděly i pro čerty – čtyři neodolatelné verze
Ať už máte doma malého anděla, který si zaslouží něco jedinečného, nebo spíš čerta, který miluje intenzivní hříšnou čokoládovou klasiku, Ajala myslela na všechny:
- Pistáciová lahůdka: Svěží a jemně oříšková záležitost. Je posypaná drcenými pistáciemi, které příjemně křupou a dokonale vyvažují sladkost mléčné čokolády.
- Zlatý třpyt: Pro ty, kteří byli celý rok úplně „zlatí.“ Celé lízátko je posypané jedlým zlatým prachem, který rozzáří dětská očka a udělá z nadílky něco speciálního.
- Dvojitý lískový oříšek: Dvojnásobná dávka chuti pro skutečné gurmány. Cake Pop je obalené nejen v čokoládě, ale navrch ještě jemně nasekanými lískovými ořechy, což krásně podtrhuje chuť lískooříškového krému uvnitř.
Čistě čokoládová klasika: Pro mlsouny vyznávající tradici. Tady hraje hlavní roli čistá Ajala mléčná čokoláda, doplněná o jednoduché čokoládové zdobení.
Zatímco mikulášské nadílky bývají plné průmyslově vyráběných cukrovinek, Ajala se drží své osvědčené filozofie. „Vždycky se snažíme naše produkty dotáhnout do posledního detailu,“ říká Filip Teplý, zakladatel Ajaly. „Pomocí Cake pops chceme ukázat, že i mikulášská nadílka může být opravdový zážitek – kvalitní, hravá a bez kompromisů na surovinách.“
Tak která Cake Pops si najdou cestu do vaší mikulášské punčochy?
Složení Cake Pops: brownies dortík (Mazaná Ajala - lískooříškový krém, krupicový cukr, vejce, hladká mouka, mléko, slunečnicový olej, kakaový prášek, kypřící prášek), mléčná čokoláda (bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, kakaové máslo). + Dle varianty posyp: pistácie, lískové ořechy, jedlé zlato, mléčná čokoláda
Všechna Cake Pops jsou k dostání na ajala.cz za 69 Kč za kus od začátku listopadu.
Fotografie ve vysokém rozlišení jsou ke stažení zde: https://bit.ly/Ajala_cake_pops_dB.
O Ajala Chocolate:
Čokoládová manufaktura Ajala Chocolate vznikla v roce 2014 v Brně a vyrábí výběrovou čokoládu tzv. bean-to-bar. To znamená, že svou čokoládu vyrábí přímo z kakaových bobů dohledatelného původu (nerozpouští předem připravený čokoládový mix, což je běžný postup většiny čokoládoven), ručně, na jednom místě od pražení bobů až po balení.
Za Ajalou stojí původně nadšenci, kteří se zamilovali do jihoamerických čokolád tak, jak je vyráběli a vyrábějí indiáni. Po dlouhých studiích výroby čokolády, nákupu vybavení a testování ji začali vyrábět. Z původního zájmu se brzy stala hlavní náplň jejich práce. Aktuálně má Ajala v nabídce skoro dvě desítky různých čokolád, horkou čokoládu a lískooříškový krém. Naprostá většina je v BIO kvalitě a v žádné z nich nenajdete mléko ani cukr. Čokolády můžete ochutnat i ve vlastní prodejně Ajala v Brně na Husově.
V létě 2016 získala významné ocenění kvality – klasická tmavá čokoláda Ajala se umístila na druhém místě ve své kategorii v evropském kole nejvýznamnější čokoládové soutěže European bean tobar competition. V létě 2018 k tomuto vítězství ještě přidala jednu stříbrnou a dvě bronzové medaile ve stejné soutěži. Rok 2022 byl co do soutěží zatím nejúspěšnější – Z European chocolate awards si Ajala odvezla tři bronzové medaile a k tomu přidala stříbrnou z Great taste, světové soutěže, které se přezdívá jídelní Oscaři.
Více na www.ajala.cz.
