Připravte si lehký oběd, bowl plný superpotravin od Wild & Coco

• 19.06.2026
• Gurmán

Bowl je jídlo, které dokáže z obyčejného oběda udělat malý estetický rituál. Barevná miska plná čerstvých surovin, vůní a textur působí moderně, ale její filozofie je nadčasová. Najdete ji v havajském Poke i v japonských Donburi miskách, kde se jednoduchost snoubí s chutí a vizuální harmonií.

A právě tuhle filozofii dokonale doplňuje Wild & Coco, český lovebrand, který přináší do každé misky živost, fermentovanou energii a rostlinnou čistotu. Atrey a Kateřina Rae stojí za značkou, která proměňuje běžné suroviny v zážitek, kokosové jogurty, kimchi nebo kefíry dodají každému bowl svěží tón a jemnou gurmánskou hloubku.

Bowl je jednoduché, hravé a neuvěřitelně chutné jídlo Je to spojení zdraví, estetiky a lehkosti. V jedné misce se potkává zelenina, kvalitní bílkovina, zdravé tuky a superpotraviny, které dodají energii i barvu. A když přidáte fermentované dobroty od Wild & Coco, vznikne miska, která je nejen výživná, ale i vizuálně lákavá, přesně ten typ jídla, které chcete fotit ještě dřív, než ho ochutnáte.

Připravte si mexický bowl s hrachovým tempehem a focacciovými chipsy

Pro 2 porce budete potřebovat:

• vařenou rýži
• zralé avokádo
• sůl, pepř, bazalku
• sušený česnek, mleté chilli
• rajče
• slunečnicová nebo sezamová semínka
• 400 g vařených červených fazolí
• 2 lžíce Coco Mayo BIO
• 2 lžíce Panenského raw kokosového oleje BIO
• 2 kusy Wild Focaccia BIO
• 1 kus Tempeh hrachový BIO
• 1 limetku
• 1 hrst čerstvého špenátu

V toasteru si s trochou kokosového oleje zapečte focacciu nakrájenou na malé kousky. Mezitím si na pánvi na kokosovém oleji opečte do křupava tempeh nakrájený na kostičky. Rýži smíchejte s fazolemi, přidejte koření a začněte si skládat bowl. Avokádo nakrájejte na plátky, přidejte rýži s fazolemi, špenát, tempeh s focacciovými chipsy, rajčata a semínka. Potřete Coco Mayo smíchanou s limetkou. Přejeme dobrou chuť! Další recepty a inspiraci najdete na blogu Wild & Coco.

Objevujte fermentovaný svět Wild & Coco na vlastní kůži! Více najdete na webových stránkách www.wildandcoco.com.